平成27年卒業生の川島 綾乃さん🍞
先程、紹介した「製パン授業」の中に登場しているのですが、、、
気づいた同期達はいるかしら???
なんと、川島さん!
今回、本間先生と共に1年生を指導してくれたんですよ!!!!!
塩パンサンドの仕上げを担当しカットの仕方や
具材の選び方、並べ方をちょっと緊張しながらも学生達(後輩達)に指導していただきました!
↑川島さんが開発した「なまらスイートポテト」が販売されているそうです!
サツマイモのように色を出すのを研究したそうです!
学生の頃からみているし本校でも1年間実習アシスタントとして
一緒に働いていたので
頼もしく成長した姿に涙が出そうになりました。。。☺☺☺