１０月８日・９日に旭山動物園にて開催された旭山すいーZOOフェアでは

地元の食に関わるサステナブルな要素や旭山動物園にちなんだ要素を取り入れ

学生たちが考え、何度も試作を繰り返し完成させたスイーツを販売しまた！！

たくさんの方にお越しいただきありがとうございました。

木の繊維を粉砕して作ったバイオマス素材「セレンピア」を使用してのレシピづくりに

苦労していた分、商品が完売したときは喜びと充実感でいっぱいです！