昨日は、2年生の製菓実習でした！

クリスマスにむけて、ワンホールケーキをジェノワーズを焼くところから、ナッペ・飾り付けまで

1人で1台仕上げました🍰

（製菓の集大成です☆）

↓エチュード本店社長　松苗先生が作ったホールケーキ

　ナッペ・絞りから飾りつけまで、全てが美しいです✨

↓学生が作ったホールケーキ

　フルーツをふんだんに使用した、インパクトのあるケーキに仕上がりました！

2年生の実習も残りわずかとなってきました。

風邪・インフルエンザが流行り出してきました。

体調管理に気を付けながら、学校生活も全力で取り組みましょう！！！