今日の調理実習は本校の授業でも初！となる「特別授業」です！

なんと！下國利生先生（ﾋﾞｽﾄﾛクニ・オーナーシェフ）と

下國伸先生（札幌コートドール・シェフ）の親子共演での授業となりました！！！

伸先生は本校卒業生！昨年度から講師となり

利生先生はもう２５年以上と長きにわたりご指導いただいております！

１年生は基礎を中心に２年生は応用と現場の動きに近いスタイルで

進行していただき、充実した授業となりました！