校外実習明けの1年生！

本日は、実技試験でした。

日本料理・西洋料理・中国料理の3部門に挑みました🔥

技術だけでなく、衛生面や包丁のメンテナンスも審査の項目に含まれます。

放課後、一生懸命自主トレに励んでいた学生達は、練習の成果を出し切れたかな？

明日、試験の結果を個々でしっかり確認しましょうね😊