４月の２年生の実習風景！

春の筍づくしは「筍」の下処理から学び！旬の味を勉強しました！

講師は名寄グランドホテル藤花・和食料理長高橋先生！

先生の所には平成30年度卒業の粕谷さんや平成27年度卒業の大森さんと

女性が活躍しています！！！

製菓の授業ではエチュード代表取締役の松苗先生！

松苗先生の所でも平成29年度卒業の早川さんが活躍しています！

外部講師の企業先には授業だけではなく

たくさんの卒業生達が卒業後も現場でお世話になっています！