本日の2年生は「食べ歩きランチ研修:中国料理」です!
研修場所は「森のゆ花神楽」 本校卒業生でもあり副料理長の関 隆一氏の料理で
2年生は最後の「食べ歩き研修」を行いました!!!
学生代表挨拶は五十嵐 巧君(東川高校出身)!
五十嵐君は、なんと内定を頂いており4月からは現場に入ります!
↑ 5年前に卒業した「徳田君」「小橋君」も現場で活躍中です!
後輩達に一言メッセージを頂きました!
五十嵐君の「いただきます!」で研修スタート!
今回で2年生の食べ歩き研修は最後となりました。
食べる側となって料理を学ぶ大切さ、おもてなしの心、接客などを学んできましたね!
さぁ!この2年間の学びを披露するのは「卒業レストラン」です!
しっかり考えて準備しましょう!!!!!!(^^)!