学生の様子/調理実習料理一覧

学生の様子/調理実習料理

1年生校外実習

11月30日~12月7日までの期間、1年生は校外実習で旭川市内・近郊のホテル、専門店、レストラン、病院などでの研修をさせていただきました。

実際の現場で、仕事の流れや段取りの仕方など授業ではできない体験をたくさんしました。

緊張しながらも楽しかったという声もあり、良い刺激になったようです。

この経験を生かして、これからも技術習得に励みましょう!!