夏休み中の畑管理は当番制！

今日は風が強かったので厨房で加工作業で～す！

🍅🍅🍅トマト！たくさん収穫できました🍅🍅🍅

トマトは湯むきをして種を取って加熱してトマトソースに加工！

大葉はごま油と醤油に付けて「大葉の醤油漬け」

韓国の定番料理で、その美味しさは別名「ごはん泥棒！」と言われています！

今日は約30キロ分のトマトを加工しました！

トマトソースは授業やイベントで使用します🍽

お楽しみに～🍅