学生の様子/調理実習料理 2022.04.20(水) 包丁工学スタート! 1年生!始まりました「包丁工学🔪」 まずは包丁の種類や特徴を座学で学びいよいよ実践! まだまだ、慣れない手つきですが一生懸命頑張っています! 身体を使って包丁を研ぎ、 身体にその技術がしみ込んでいくまで繰り返していきます! 昨日、出来なかった事、わからなかった事が 今日、できるようになり理解できる!それが学びです! まだまだ、始まったばかりです、 仲間と共に一歩、一歩頑張っていきましょう!!!!! < 前の記事へ 次の記事へ >