１年生、後期に入り今までの学習の成果を発揮する

「課題授業」をグループワークで行いました！

課題授業とは！

指定食材を使用し各班でオリジナルレシピを開発する！

調理法がかぶらないように献立を考える！

盛り付け図を（色付き）で作成する！

米は味を付けて炊く！など、、、のルールがあり

約１か月前から献立作成に入る授業です！

自分達で初めて考え動いた授業でした！

まだまだイメージ通りに仕上がらなかったり

タイムテーブル通りに進行しなかったりと課題が見えた内容となりました。

この経験を今後にいかして頑張っていきましょう！

１年生はグループワークでしたが

２年生の「課題授業」は個人です！

一歩ずつ成長していきましょう！