12月と言えばの

２年生卒業試験・実習実技です！

日本料理・西洋料理・中国料理部門にわかれて行いました！

たまごを使った課題試験と２年間の学びの成果を発揮する応用試験です！

応用試験はそれぞれオリジナルレシピを考え作り上げます！

日本料理部門「だし巻きたまご」

西洋料理部門「オムレツ～ホワイトソース～」

中国料理部門「薄焼き卵」「炒飯」

各部門1時間の試験時間です！

２年生の皆さん！力を出し切れたかな？

２年間の学校生活で緊張やプレッシャーにも強くなってきましたが

最後の試験はやはりかなりの緊張があったようです。。。。。

真剣に取り組む姿は後輩の１年生にも伝わっています！

卒業までの目標や課題を明確に！

１日、１日を大切に過ごして下さいね。