学生の様子/調理実習料理一覧

学生の様子/調理実習料理

コラボ授業☆

株式会社道北アークス・ウエスタンパワーズ店様との

コラボレーション企画で

2年生が作成した「栄養満点BOX」と「ケーキセット」の

販売会を行いました🎅

事前予約制で受け付けましたが限定数が早々に完売となりました。

お買い上げ頂いた皆様、有り難うございました。

 

 

2年生は「調理チーム」と「スイーツチーム」にわかれて作業開始!

 

↑ 「ケーキセット」は、生デコレーションとチョコの2種類のセットで

生デコレーションはホール型・チョコはブッシュドノエルに仕上げました🎄🎅⛄

 

 

↓ 1年生も洗い物や盛り付けのサポートで調理現場に入り

来年度に向けて勉強しました!

 

「栄養満点BOX」は2年間の学びの集大成の技術が詰め込まれました!

学生の皆さん、お疲れ様でした!

今日の学びを2年生は就職後に1年生は進級後に生かせるように今後も取り組んで下さいね!

 

23日は「終業式」です!

お待ちかねの鍋パーティー(今年は6種類!)で今期を締めくくります!