ご近所の「正和電工」の社長様!より
お声掛け頂き、正和電工敷地内にある畑へ行ってきました!
大根、ラディッシュ、ピーマン、ししとう、ほうれん草などを
収穫させていただきました!
社長様より「食材を研究材料として使って下さい!」との事で、、、、
早速調理↓
↑ ラディッシュは、ソテーだけでも美味しそうですが
ベシャメルソースをかけて
「ラディッシュのグラタン」に✨
↑ ほうれん草と色々野菜のスモークサーモン入りサラダ!
そして、暑い夏にぴったりのラディッシュのピクルスと
色とりどりに仕上がりましたよ!
正和電工様にも早速、出来立てをお届けしました!
↑ 嬉しい、嬉しいお返事が届きましたよ!
ありがとうございました!!!!!