学生の様子/調理実習料理一覧

学生の様子/調理実習料理

本日は・・・1年生の課題授業です。。

秋の季節が色濃くなってまいりました。。。季節変わりな為か体調不良の学生がちらほらと・・・体調管理にご注意ください!

 

本日は1年生の課題授業を行いました!

(課題授業というのは、学生たちに使用できる材料を決め、限られた時間の中で

  テーマに沿った料理を作り上げるという、学生の力試し的な授業となっております!)

 

 

 

今回のテーマは「お弁当」

 

献立作成の時間を経て。。。

 

 

 

 

チーム内での打ち合わせを重ね。。。

 

 

 

 

何とか形になりました!

(思ったよりも出来が良いかと思います。。。)

 

 

まだまだ未熟ではありますが、1年生の前期が終了となる本日に、

 

 

 

それぞれの出せる力を出し切った「お弁当」

 

 

 

いつかお披露目できるように、鍛錬を続けます。

 

 

 

まだまだ成長途中の学生たちですが、しっかりとやり切った顔をしています。