11月もあっという間に半分が過ぎました。。。
11月と言えば!!!!!
1年生は寺田先生のレストランサービス!実技試験です!
これまでの学習の学びを発揮する試験は1人ずつ行います!!!!!
ドキドキの3分です!
お水の出し方、カトラリーの並べ方、料理の提供方法などの実技試験です
さて、2年生は、、、、製菓、松苗先生の授業です🎂
松苗先生の最後の授業はクリスマスケーキ1人1台の作成です。
1年次から学んできたジェノワーズの焼成、ナッペ、デコレーションと
それぞれ個性豊かな🎄ケーキに仕上がりました🎅
↑ 全員分を並べた後は撮影会✨
今年は抹茶仕立てがあったり、推しカラーのマジパンで飾った作品など個性豊かに仕上がりました☺
1年生も2年生も毎年、この時期になるとこの授業があるので
あぁ、今年もこの時期がやってきたなぁ~、もうすぐ12月だなぁ~早いなぁ~と
先生たちは感じてしまうのでした☺